Hundrede procent fruktose – 500g

Fruktosen er en azúcar simpel der giver en sødme overlegen i forhold til saccharose, ideel til søde produkter uden at øge indholdet af calórico væsentligt. Den lave índice glucémico gør den egnet til dem, der ønsker at kontrollere deres forbrug af azúcar, og frigiver energía gradvist. Bredt anvendt i fødevareindustrien, er den perfekt til confitería, juice og produkter lácteos. Además, er det et glúcido reduktionsmiddel, der deltager i reacción af Maillard, hvilket forbedrer smag og farve på fødevarerne.

Hovedfunktioner:

• Simpelt sukker med høj sødestyrke
• Lavt glykæmisk indeks
• Ideel til konfekture og mejeriprodukter
• Deltager i Maillard-reaktionen

Ingredienser og allergener:

• 100% ren fruktose
• Uden gluten
• Uden allergener

Format / Præsentation:

• Pakke på 500 g
• Pulverform

Opbevaring og brug:

• Opbevar på et køligt og tørt sted
• Ideel til at søde drikkevarer og desserter
• Nyttig i bagværksopskrifter

Mærke:

• Comeztier
• Specialister i naturlige produkter
• Forpligtet til kvalitet