# Xanthangummi – 550g

> Market: Dinamarca
> Country: DK
> Market language: da-DK
> Content language: da-DK
> Purchase or reading URL: https://bibami.zerca.com/da/comprar/goma-xantana-550g

Xanthangummi er et kulhydrat, der stammer fra fermentering af dextrose af bakterier fra familien Xanthomonas. Det forekommer som et fint pulver og er kendt for sin høje geleringsevne, som er 100 gange mere effektiv end gelatine. Det indeholder ikke fedt og er en kilde til opløselige og ufordøjelige fibre, hvilket gør det nyttigt til at øge fiberindtaget i kosten. Det bruges som fortyknings- og emulgeringsmiddel i drikkevarer, saucer og dressinger, især i keto- og glutenfri diæter. I bagning hjælper det med at bevare vand i dej under bagning og opbevaring, hvilket forlænger holdbarheden af brød og kager. Derudover kan det delvist erstatte æg i nogle opskrifter for at reducere indholdet af æggehvide uden at påvirke udseendet eller smagen. Fordele: Ændrer ikke smagen eller farven på produkterne. Forbedrer tekstur og udseende af tilberedninger. Bidrager til knoglevedligeholdelse og energimetabolisme. Tilfører elasticitet og fugt til glutenfri dej. Forlænger holdbarheden af bagte produkter. Xanthangummi er en alsidig og essentiel ingrediens i moderne madlavning, især for dem, der søger glutenfri eller keto muligheder. Dens evne til at forbedre tekstur og stabilitet af fødevarer uden at ændre smagen gør den til en værdifuld tilføjelse til ethvert spisekammer.

## Summary

Fortyknings- og emulgeringsmiddel i saucer. Forlænger holdbarheden af brød og kager. Kilde til opløselige og ufordøjelige fibre. Tilfører elasticitet til glutenfri dej.

## Price for Dinamarca

- Price excluding tax: 17.91 EUR
- Tax: 4.48 EUR
- Applied taxes: Moms 25%
- Price including tax: 22.39 EUR
- Currency: EUR

## Availability

- Status: available
- Units: 1
- Purchasable: yes

## Images

- ![Goma Xantana – 550g](https://bibami.zerca.com/wp-content/uploads/2025/11/goma-xantana-550-g.jpg)

## Other markets

- España (`hreflang=es-ES`): [HTML](https://bibami.zerca.com/comprar/goma-xantana-550g) · [Markdown](https://bibami.zerca.com/comprar/goma-xantana-550g/md)
- Austria (`hreflang=de-AT`): [HTML](https://bibami.zerca.com/de/comprar/goma-xantana-550g) · [Markdown](https://bibami.zerca.com/de/comprar/goma-xantana-550g/md)
- Portugal (`hreflang=pt-PT`): [HTML](https://bibami.zerca.com/pt/comprar/goma-xantana-550g) · [Markdown](https://bibami.zerca.com/pt/comprar/goma-xantana-550g/md)
- Francia (`hreflang=fr-FR`): [HTML](https://bibami.zerca.com/fr/comprar/goma-xantana-550g) · [Markdown](https://bibami.zerca.com/fr/comprar/goma-xantana-550g/md)
- Italia (`hreflang=it-IT`): [HTML](https://bibami.zerca.com/it/comprar/goma-xantana-550g) · [Markdown](https://bibami.zerca.com/it/comprar/goma-xantana-550g/md)
- Bélgica (`hreflang=nl-BE`): [HTML](https://bibami.zerca.com/nl/comprar/goma-xantana-550g) · [Markdown](https://bibami.zerca.com/nl/comprar/goma-xantana-550g/md)
- Alemania (`hreflang=de-DE`): [HTML](https://bibami.zerca.com/de-de/comprar/goma-xantana-550g) · [Markdown](https://bibami.zerca.com/de-de/comprar/goma-xantana-550g/md)
- Países Bajos (`hreflang=nl-NL`): [HTML](https://bibami.zerca.com/nl-nl/comprar/goma-xantana-550g) · [Markdown](https://bibami.zerca.com/nl-nl/comprar/goma-xantana-550g/md)
- Grecia (`hreflang=el-GR`): [HTML](https://bibami.zerca.com/el/comprar/goma-xantana-550g) · [Markdown](https://bibami.zerca.com/el/comprar/goma-xantana-550g/md)
- Croacia (`hreflang=hr-HR`): [HTML](https://bibami.zerca.com/hr/comprar/goma-xantana-550g) · [Markdown](https://bibami.zerca.com/hr/comprar/goma-xantana-550g/md)
- Dinamarca (`hreflang=da-DK`): [HTML](https://bibami.zerca.com/da/comprar/goma-xantana-550g) · [Markdown](https://bibami.zerca.com/da/comprar/goma-xantana-550g/md)
- Finlandia (`hreflang=fi-FI`): [HTML](https://bibami.zerca.com/fi/comprar/goma-xantana-550g) · [Markdown](https://bibami.zerca.com/fi/comprar/goma-xantana-550g/md)
- Eslovaquia (`hreflang=sk-SK`): [HTML](https://bibami.zerca.com/sk/comprar/goma-xantana-550g) · [Markdown](https://bibami.zerca.com/sk/comprar/goma-xantana-550g/md)
- Suecia (`hreflang=sv-SE`): [HTML](https://bibami.zerca.com/se/comprar/goma-xantana-550g) · [Markdown](https://bibami.zerca.com/se/comprar/goma-xantana-550g/md)
- Polonia (`hreflang=pl-PL`): [HTML](https://bibami.zerca.com/pl/comprar/goma-xantana-550g) · [Markdown](https://bibami.zerca.com/pl/comprar/goma-xantana-550g/md)