Solera 1847 Cream vino de Jerez dulce 75 cl

Vigtige egenskaber

• Sød hedvin af Jerez Cream-typen fra D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
• Fremstillet i Spanien af Bodega González Byass.
• Flaske på 75 cl.
• Druer: 75% Palomino Fino og 25% Pedro Ximénez, soltørrede.
• Lagring i cirka 8 år efter det traditionelle solera- og criaderas-system i egetræsfade.
• Intens mahognifarve, aromaer af rosiner, vanilje og træ; fløjlsblød smag med søde noter af figner, rosiner, karamel og træ.
• Sød vin med sherrykarakter og oxidativ lagring, velegnet til nydelse som sød hedvin, aperitif eller dessert.

Komposition

• 75% Palomino Fino.
• 25% Pedro Ximénez.

Fordele

• Lagring i soleras og criaderas, der giver kompleksitet, balance og et aromatisk udtryk, der er karakteristisk for sherryvine lagret på træ.

Brugsanvisning

Nydes som dessertvin eller sammen med bagværk, blåskimmelost eller foie gras, serveres normalt afkølet i et hedvinsglas.

Hvorfor vælge dette produkt

• Den har 88 point i Guía Peñín og flere internationale priser, såsom guld ved Premios Vinduero 2015, guld ved VII Concurso de Vinhos do Brasil 2014 og dobbelt guld ved Sakura Japan Women’s Wine Awards 2014.