Champagner Bollinger R.D. Flasche

Hauptmerkmale

• Schaumwein DO Champagne (AOC Champagne, Frankreich), Champagner-Stil Millesimé Brut mit niedriger Dosage.
• Hauptsächlich aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus einem einzigen Jahrgang stammen.
• Lange Reifung auf der Hefe, weit über dem gesetzlichen Mindestmaß für Champagne.
• Kürzlich erfolgte Degorgierung, auf dem Etikett mit dem Degorgierungsdatum angegeben (R.D. = Récemment Dégorgé).
• Übliche Flaschengröße von 750 ml, in einigen Jahrgängen auch als Magnum und andere Großformate erhältlich.

Zusammensetzung

• Schaumwein, hergestellt aus Trauben der Sorten Pinot Noir und Chardonnay.
• Enthält Sulfite.

Vorteile

• Komplexes Profil mit langer Lagerfähigkeit, mit entwickelten Noten von Toastbrot, Trockenfrüchten und Brioche, kombiniert mit Frische.
• Geeignet für Verkostungen und das Sammeln von Lagerweinen dank seiner langen Reifung und seines Entwicklungspotenzials.

Anwendung

Kalt servieren wie einen hochwertigen Schaumwein, vorzugsweise in einem geeigneten Champagnerglas, gemäß den üblichen Empfehlungen für den Service von Schaumweinen.

Warum dieses Produkt wählen

• Hochwertiger Champagner mit kürzlich erfolgter Degorgierung, der einen präzisen Ausdruck jedes Jahrgangs und Degorgierungsdatums bietet.
• Vielseitig für die gastronomische Begleitung von Haute-Cuisine-Gerichten, Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Saucenküche sowie für Feiern und besondere Anlässe.