Ghee ist ein Fett láctea anhydra die durch das Klären von Butter gewonnen wird, indem die sólidos lácteos und das Wasser entfernt werden, was zu einem reinen und vielseitigen Fett führt. Dieser Prozess verleiht ihm ein Nussaroma und einen höheren Rauchpunkt, ideal für Anbraten und Frittieren. In der ayurvedischen Küche wird es für seine Gesundheitsvorteile und seine Fähigkeit, Aromen zu verstärken. Außerdem, seine lange Lebensdauer útil macht es perfekt für die Lagerung ohne sofortige Kühlung. In verschiedenen Küchen weltweit verwendet, ist Ghee ein wesentliches Ingredienz, das jedem Gericht eine unverwechselbare Note verleiht.

Hauptmerkmale:

• Reines, wasserfreies Milchfett
• Unverwechselbares Nussaroma
• Hoher Rauchpunkt
• Lange Haltbarkeit

Format / Präsentation:

• 350 Gramm
• Glasbehälter

Aufbewahrung und Verwendung:

• An einem kühlen Ort lagern
• Ideal für Pfannengerichte und Frittiertes
• Als Butterersatz verwenden

Marke:

• Biosano
• Spezialisten für ayurvedische Produkte
• Engagiert für Qualität und Reinheit