Το αλεσμένο φύκι kombu είναι ένα διατροφικό συμπλήρωμα υψηλής ποιότητας, πιστοποιημένο ecológico, που παρουσιάζεται σε μορφή σκόνης για χρήση instantáneo. Πλούσια σε ácido algínico και ácido glutámico, είναι ιδανική για μαλακότερη όσπρια και ενίσχυση της γεύσης umami στα πιάτα. Además, είναι εξαιρετική πηγή μετάλλων όπως ιώδιο, ασβέστιο και μαγνήσιο, που την καθιστά πολύτιμη σύμμαχο σε διατροφές vegan και vegetarian. Η έντονη γεύση θάλασσας με μια καπνιστή νότα την καθιστά versátil για την καρυκεύση μιας ποικιλίας πιάτων, από σούπες και στιφάδο μέχρι σαλάτες και λαχανικά. Με ιδιότητες αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές, βοηθά στην πρόληψη πεπτικών προβλημάτων και στη μείωση του ácido úrico στον οργανισμό.

Κύρια Χαρακτηριστικά:

• Οικολογική πιστοποίηση
• Πλούσιο σε μέταλλα: ιώδιο, ασβέστιο, μαγνήσιο
• Ενισχύει τη γεύση umami
• Αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες

Μορφή / Παρουσίαση:

• 70γ σε σκόνη
• Άμεση χρήση

Διατήρηση και χρήση:

• Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος
• Ιδανικό για σούπες, στιφάδο, σαλάτες
• Χρησιμοποιήστε το ως υποκατάστατο του αλατιού

Μάρκα:

• Algamar
• Πρωτοπόρος στη συλλογή και επεξεργασία φυκιών
• Στέγνωμα σε χαμηλή θερμοκρασία για διατήρηση των θρεπτικών συστατικών