Cachaça 51 Pirassununga 1 L

Cachaça 51 Pirassununga 1 L

Cachaça 51 Pirassununga Litro Cachaça 51 Pirassununga Litro (προφέρεται ως "kah-SHAH-sah", που ονομάζεται επίσης "cachaza") είναι το τρίτο πιο καταναλωτικό ποτό στον κόσμο

Είναι ένα απόσταγμα από τη Βραζιλία, το οποίο αποτελεί από μόνο του ένα είδος ποτού , αλλά συχνά σχετίζεται με το ρούμι (μερικές φορές ονομάζεται και «βραζιλιάνικο ρούμι»).

Η κύρια διαφορά με το ρούμι είναι ότι η κασάσα παρασκευάζεται από ζυμωμένο και στη συνέχεια αποσταγμένο χυμό ζαχαροκάλαμου (το όνομα κασάσα προέρχεται από το υποπροϊόν πριν από την κρυστάλλωση της ζάχαρης με το ίδιο όνομα), ενώ σε αντίθεση με την κασάσα, το ρούμι χρησιμοποιεί μελάσα, ένα υποπροϊόν της παραγωγής ζάχαρης μετά την κρυστάλλωση.

Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 40% vol.

Μπορεί να πιει κανείς κατευθείαν στο ποτήρι με πάγο, στην περίφημη καϊπιρίνια ή ως υποκατάστατο του ρούμι σε πολλά ρούμι , όπως τα Between the Sheets, Cubalibre, Mai-Tai, Mojito ή Daiquiri.