Pedro Ximénez Classic Fernando de Castilla γλυκό κρασί Jerez φιάλη

Κύρια χαρακτηριστικά

• Γλυκό κρασί Sherry που παράγεται στη Jerez de la Frontera, D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Ισπανία).
• Παρασκευασμένο από σταφύλια Pedro Ximénez που έχουν λιαστεί στον ήλιο, 100 % Pedro Ximénez.
• Πολύ γλυκό και συμπυκνωμένο στυλ, με πολύ σκούρο χρώμα μαόνι, χαρακτηριστικό των PX της Jerez.
• Παλαιωμένο σε δρύινα βαρέλια με το παραδοσιακό σύστημα criaderas y soleras.
• Κατά προσέγγιση αλκοολικός βαθμός 15 % vol. και πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε υπολειμματικά σάκχαρα.
• Συνήθως παρουσιάζεται σε φιάλη 0,75 L, με παρουσία επίσης σε μορφή 0,5 L σε ορισμένες αγορές.

Οφέλη

• Προσφέρει μια έντονη και πολύ γλυκιά εμπειρία επιδόρπιου οίνου, ιδανική για το κλείσιμο ιδιαίτερων γευμάτων.
• Η υψηλή συγκέντρωση και πολυπλοκότητά του το καθιστούν κατάλληλο για συνδυασμό με μεγάλη ποικιλία επιδορπίων και τυριών.

Οδηγίες χρήσης

Σερβίρεται κρύο ή ελαφρώς δροσερό ως επιδόρπιο κρασί, συνοδεύοντας παγωτά, τούρτες, σοκολάτα ή ξηρούς καρπούς, και χρησιμοποιείται στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική για γλυκές σάλτσες, μειώσεις Pedro Ximénez και ως συνοδευτικό για φουά γκρα ή μπλε τυριά.

Γιατί να επιλέξετε αυτό το προϊόν

• Προέρχεται από ένα οινοποιείο που ειδικεύεται στα κρασιά Jerez και αποτελεί μέρος μιας σειράς αναγνωρισμένης για το κλασικό της στυλ.
• Προσφέρει την τυπικότητα του Pedro Ximénez de Jerez, με μεγάλη γλυκύτητα και χαρακτήρα, κατάλληλο τόσο για άμεση κατανάλωση όσο και για μαγειρική χρήση.