Ilercavonia

• Nimi: Ilercavònia
• Lajike: Garnacha Blancan monorietal
• Alue: Terra Alta Katalonia
• Viinitila: Altavins Viticultors
• DO: Terra Alta DO
• Koko: 0,75 l
• Paino: 1000 grammaa
• Valmistuminen: 13. luokka 5.
• Sertifikaatti: Sopii vegaaneille
• Viinityyppi: Hiljainen viini
• Ikääntyminen: Nuori
• Maa: Espanja
• Kaupunki/Kunta: Batea (Tarragona)

Kuvaus: Tämä viini erottuu edukseen tuoksuvan tuoksunsa ja täyteläisen, hienostuneesti suolaisen makunsa ansiosta. Siinä on hienovaraisia ​​katkeria vivahteita ja viileä mineraalisuus, joka ympäröi hedelmien, kuten melonin ja päärynän, kypsyyttä sekä villifenkolia ja valkoisia kukkia. Maussa se tarjoaa täydellisen tasapainon voiman ja eleganssin välillä, ollesa kermainen, raikas, intensiivinen ja mehukas, ja sen jälkimaku on pitkä ja kestävä. Ihanteellinen yhdistettäväksi ruokiin, jotka korostavat sen ominaisuuksia, kuten mereneläviä, tuoreita salaatteja tai pehmeitä juustoja, joten se on monipuolinen valinta mihin tahansa tilaisuuteen.