Rummo Tagliatelle al huevo kuivattua durumvehnäpastaa

Keskeiset ominaisuudet

• Kuivattu durumvehnä-semolinapasta kananmunalla (tagliatelle all’uovo).
• Pitkä muoto pitkien ja litteiden nauhojen pesissä.
• Hidas kuivaus Rummon perinteisen menetelmän mukaisesti (“Lenta Lavorazione”).
• Rakenne on suunniteltu säilyttämään hyvä kiinteys kypsennyksen aikana (al dente).
• Yleensä 250 g:n pakkauksissa, joidenkin tuotteiden osalta saatavilla myös suurempia pakkauskokoja.

Koostumus

• Durumvehnäsuurimo.
• Kananmuna.

Hyödyt

• Durumvehnän ja kananmunan yhdistelmä antaa täyteläisen ja maukkaan pastan.
• Hidas kuivaus auttaa säilyttämään pastan rakenteen ja al dente -tekstuurin.
• Pesämä muoto helpottaa annostelua ja tasaista kypsennystä.

Käyttöohje

Keitä pasta runsaassa suolalla maustetussa kiehuvassa vedessä haluttuun kypsyysasteeseen (al dente) ja tarjoile valitun kastikkeen kanssa.

Miksi valita tämä tuote

• Valmistettu Rummolle ominaisen perinteisen hitaan kuivausmenetelmän mukaisesti.
• Monipuolinen resepteihin, joissa on lihakastikkeita, kermaisia kastikkeita tai yksinkertaisia valmisteita voin, yrttien, oliiviöljyn ja juuston kanssa.