Description brève :
Les graines de sésame contiennent des acides gras polyinsaturés. Ces acides sont les graisses bénéfiques pour l'organisme, comme les oméga 3 et les oméga 6.
Avantages:
- L'huile de sésame, également connue sous le nom d'huile de ginebra ou huile de til, est une huile comestible très insaturée riche en acides gras essentiels de type Oméga (40-60 % du contenu total), vitamine E (alpha-tocophérol) et les lignanes, comme la sésamine, le sésamol et le sésamol.
- Les graines de sésame contiennent des acides gras polyinsaturés. Ces acides sont les graisses bénéfiques pour l'organisme, comme les oméga 3 et les oméga 6.
- Il possède une saveur très spéciale et légère.
- Il est recommandé de le consommer cru
- Il est parfait pour être utilisé dans les salades, les sautés, les plats frits et les recettes de la cuisine asiatique comme les nouilles ou le riz.
- Il a été utilisé comme anti-inflammatoire
- Comme source de calcium
- Pour améliorer la santé cardiovasculaire, car elle favorise la circulation sanguine et empêche la graisse de coller à nos artères.
- C'est bon pour notre cœur, notre estomac et aussi pour notre cerveau.
Composition:
- Huile de sésame pure 100%