Ghee est une graisse lactée anhydre qui est obtenue en clarifiant le beurre, éliminant les solides laitiers et l'eau, ce qui donne une graisse pure et polyvalente. Ce processus lui confère un arôme de noix et un point de fumée plus élevé, idéal pour les sautés et les fritures. Dans la cuisine ayurvédique, il est apprécié pour ses bienfaits pour la santé et sa capacité à rehausser les saveurs. De plus, sa longue durée de conservation le rend parfait pour le stockage sans réfrigération immédiate. Utilisé dans diverses cuisines du monde, le ghee est un ingrédient essentiel qui apporte une touche distinctive à tout plat.

Caractéristiques principales :

• Graisse lactée anhydre pure
• Arôme de noix distinctif
• Point de fumée élevé
• Longue durée de vie

Format / Présentation :

• 350 grammes
• Récipient en verre

Conservation et utilisation :

• Conserver dans un endroit frais
• Idéale pour les sautés et les fritures
• Utilisez-le comme substitut du beurre

Marque :

• Biosano
• Spécialistes des produits ayurvédiques
• Engagés pour la qualité et la pureté