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Le tamari est une sauce soja avec une saveur intense et prononcé, idéal pour rehausser le goût de diverses préparations culinaires. Fabriqué au Japon, ce produit suit des méthodes traditionnelles, utilisant du soja fermenté pur, ce qui lui confère un goût riche et umami. Il est parfait pour les plats à base de protéines, les bouillons, les soupes et les marinades. De plus, c’est un produit végétalien et certaines versions sont sans gluten, ce qui le rend adapté aux régimes sans gluten. Sa production écologique garantit l'absence de pesticides et d'organismes génétiquement modifiés, assurant un produit de haute qualité et respectueux de l'environnement.
Caractéristiques principales :
Production artisanale au Japon.
Saveur riche et umami.
Produit végétalien et écologique.
Certaines versions sans gluten.
Ingrédients et allergènes :
Eau, soja, sel marin, alcool, koji (Aspergillus oryzae).
Contient du soja.
Informations nutritionnelles :
Calories
82 kcal
Graisses
0 g
Glucides
5.8 g
Sucres
1.7 g
Fibres
0.9 g
Protéines
10 g
Sel
13 g
Format / Présentation :
Bouteille de 1 L.
Conservation et utilisation :
Conserver dans un endroit frais et sec.
Idéal pour les soupes, les salades et les marinades.
