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Rhum dominicain vieilli, élaboré à partir de mélasse de canne à sucre et produit en République dominicaine.
Vieilli en fûts de chêne américain ayant précédemment contenu du bourbon.
Couleur ambre aux reflets dorés.
Teneur en alcool 37,5 % vol.
Notes de dégustation : au nez, chocolat, mélasse et chêne crémeux et toasté ; en bouche, une attaque soyeuse, un corps fruité semi-sec et une finale aux notes de cerises séchées, de poivre et de tabac.
Récompenses : Or (Conférence internationale sur le rhum 2012), Argent (Concours du rhum et des spiritueux de San Francisco 2007), Bronze (Institut de test des boissons 2005).
Composition
Distillé à partir de mélasse de canne à sucre dominicaine, filtré et vieilli en fûts de chêne américain.
Avantages
Une saveur douce et équilibrée, idéale à déguster pure ou en cocktails, représentative de la grande tradition caribéenne et dominicaine.
