Vin généreux fino Tío Pepe bouteille en verre 75 cl

Caractéristiques principales

• Vin fortifié sec de type Fino (extra sec) de l'AOC Jerez-Xérès-Sherry.
• Vieillissement biologique sous un voile de flor pendant environ 4 ans dans des fûts de chêne américain en utilisant un système solera et criadera.
• Teneur en alcool 15% vol.
• Couleur pâle, jaune paille avec des nuances dorées et des reflets vert olive.
• Arômes d'amande, très sec, frais en bouche et avec une longue et complexe persistance aromatique.

Composition

• 100% raisins Palomino Fino.
• Contient des sulfites.

Avantages

• Il apporte une grande fraîcheur et une grande complexité grâce à son vieillissement sous un voile de voile, qui définit sa couleur, son arôme et son caractère unique.
• Idéal pour accompagner les amuse-gueules, les noix, le jambon ibérique, les fruits de mer, le poisson et les plats à l'acidité modérée.

Mode d'emploi

À consommer directement, servi très froid à une température recommandée de 8 à 12 °C et à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Pourquoi choisir ce produit

• Vin emblématique issu d'un domaine viticole historique fondé en 1835 et protégé par l'appellation d'origine contrôlée Jerez-Xérès-Sherry.
• Reconnu avec des scores élevés dans les guides spécialisés (94 points Peñín et 94 Sobremesa Magazine).