Cava Kripta Barrica Gran Reserva Brut Nature DO Cava

Glavne značajke

• Cava espumoso blanco Gran Reserva Barrica de origen España (Cataluña, DO Cava, Sant Sadurní d’Anoia).
• Elaborado 100% con uva Macabeo y fermentado en barricas de roble francés durante 6 meses.
• Crianza mínima de 30 meses en botella.
• Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos y burbuja fina y abundante.
• Aroma intenso y afrutado (manzana verde) con toques balsámicos, tostados, especiados y vainilla procedentes de la crianza en barrica.
• En boca es seco, glicérico, con espuma densa y cremosa, frescura frutal y notas balsámicas y tostadas.
• Botella de 75 cl con graduación alcohólica aproximada de 11,5–12% vol.

Sastav

• 100% Macabeo, con fermentación en barricas de roble francés.

Prednosti

• Espuma cremosa y equilibrada que realza la sensación en boca.
• Frescura frutal combinada con complejidad aromática gracias a la crianza en barrica.
• Apto para producción ecológica según ficha técnica.

Način upotrebe

• Servir frío a 7–8°C.
• Ideal como aperitivo o para maridar con jamón ibérico, mariscos, pescados salseados, risottos, aves, ahumados, foie, carnes blancas o rojas y quesos semicurados.
• Čuvati na hladnom i suhom mjestu, zaštićeno od izravnog svjetla.

Zašto odabrati ovaj proizvod

• Cava con certificación DO Cava y controles de calidad analíticos y organolépticos por el Consejo Regulador.
• Larga crianza Gran Reserva (30 meses) y fermentación en barrica que aportan notas tostadas y de vainilla distintivas.
• Garantía de origen y calidad con distintivo numerado.