Codorníu Ars Collecta Grand Rosé Cava Rosado Gran Reserva Botella 75 cl

Glavne značajke

• Vrhunska Gran Reserva rosé Cava proizvedena tradicionalnom metodom s drugom fermentacijom u boci.
• Predstavljeno u staklenoj boci od 75 cl, s referencama na magnum format od 1,5 l.
• Oznaka Cava (Gran Reserva), s dugim odležavanjem na talogu (minimalno 30 mjeseci, što može biti i dulje ovisno o berbi).
• Ružičasta boja, od blijede do intenzivnije ovisno o berbi, s finim i postojanim mjehurićima.
• Suhi stil, obično u Brut ili Brut Nature verzijama, ovisno o berbi i etiketi.
• Aromatski profil s crvenim voćem poput jagode i maline, citrusnim i cvjetnim notama te notama pekarstva, finog peciva i tostiranih nota odležavanja.
• Na nepcu pokazuje dobru kiselost, srednje visoku strukturu te dug i svjež završetak.

Sastav

• Rosé pjenušavo vino napravljeno od mješavine crnih sorti pogodnih za rosé cavu, s uobičajenom prisutnošću Pinot Noira i drugih odobrenih sorti grožđa poput Trepata, Garnache ili Monastrella, ovisno o berbi.
• Sadrži sulfite.

Prednosti

• Gastronomski pjenušavi rosé, elegantan i kompleksan, pogodan za vrhunska uparivanja.
• Dugo odležavanje na talogu pruža fine mjehuriće, aromatičnu složenost i veću postojanost na nepcu.
• Svestranost koja nadopunjuje širok raspon jela i stilova kuhanja.

Način upotrebe

Poslužite ohlađeno, na temperaturi od 6-8ºC, u čaši za pjenušavo vino ili čaši za flautu, idealno kao aperitiv ili uz plodove mora, ribu, jela od riže, japansku kuhinju, perad i lagana jela.

Zašto odabrati ovaj proizvod

• Dio je kolekcije vrhunskih cava s naglaskom na eleganciju i složenost.
• Nudi profil rosé cave Gran Reserva dizajniran i za posebne proslave i za zahtjevna gastronomska uparivanja.