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Caratteristiche principali
Benefici
Modo d'uso
Utilizzare come dolcificante da tavola in sostituzione dello zucchero, regolando la quantità secondo il gusto personale. Aggiungere direttamente a bevande calde o fredde, yogurt, frullati e altre preparazioni. In pasticceria e in cucina, incorporare nella fase in cui normalmente si aggiungerebbe lo zucchero, tenendo conto delle caratteristiche di ogni ricetta e facendo prove di quantità fino a trovare il grado di dolcezza desiderato.
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