Birra trappista Rochefort 8 bottiglia 33 cl

Caratteristiche principali

• Stile: Belgian Dark Strong Ale / Birra scura trappista.
• Gradazione alcolica approssimativa: 9,2% vol.
• Colore marrone caramello scuro, leggermente torbido, con una schiuma maestosa.
• Aroma di frutti di bosco rossi, caramello cremoso, zucchero di canna e pan di zenzero speziato.
• Aromi di malto morbido, frutti neri, crosta di pane appena sfornato, uva passa marinata nel rum, zucchero di canna e lievito speziato, con una dolcezza avvolgente, una piacevole secchezza e un'armoniosa acidità finale.
• Una bevanda frizzante che dona leggerezza.
• Fermentazione alta con seconda fermentazione in bottiglia.
• Più morbido ed equilibrato rispetto alle varianti 6 e 10 della stessa abbazia.

Composizione

• Acqua.
• Malt di orzo.
• Luppolo.
• Lievito.
• Zuccheri fermentabili (come lo zucchero candito).

Benefici

• Una birra complessa, sofisticata e variegata, con delicate sfumature ben bilanciate.
• Nonostante l'elevato contenuto alcolico, è pericolosamente facile da bere e facilmente reperibile.

Modo d'uso

Servire fresco, ma non ghiacciato, preferibilmente in un calice o in un bicchiere a tulipano per apprezzarne al meglio aromi e sapori.

Perché scegliere questo prodotto

• Capolavoro trappista con aromi delicati e un'ampia varietà di sfumature equilibrate.
• Più delicata e accessibile rispetto alle sue sorelle più robuste, si distingue per la varietà e l'eccellente bevibilità.