Codorníu Ars Collecta Grand Rosé Cava Rosato Gran Reserva Bottiglia 75 cl

Caratteristiche principali

• Cava rosé Gran Reserva di alta gamma, prodotto con metodo tradizionale e seconda fermentazione in bottiglia.
• Presentato in una bottiglia di vetro da 75 cl, con riferimenti al formato magnum da 1,5 litri.
• Denominazione Cava (Gran Reserva), con lungo affinamento sui lieviti (minimo 30 mesi, che può essere più lungo a seconda dell'annata).
• Colore rosa, da tenue a più intenso a seconda dell'annata, con bollicine fini e persistenti.
• Stile secco, solitamente nelle versioni Brut o Brut Nature a seconda dell'annata e dell'etichetta.
• Profilo aromatico con frutti rossi come fragola e lampone, note agrumate e floreali, e sentori di prodotti da forno, pasticceria raffinata e note tostate derivanti dall'invecchiamento.
• Al palato presenta una buona acidità, una struttura medio-alta e un finale lungo e fresco.

Composizione

• Vino spumante rosato ottenuto da un blend di vitigni a bacca rossa adatti alla produzione di cava rosato, con la consueta presenza di Pinot Nero e altri vitigni autorizzati come Trepat, Garnacha o Monastrell, variabili a seconda dell'annata.
• Contiene solfiti.

Benefici

• Un rosé spumante gastronomico, elegante e complesso, ideale per abbinamenti di alto livello.
• Il lungo affinamento sui lieviti conferisce bollicine fini, complessità aromatica e maggiore persistenza al palato.
• Versatilità che permette di abbinare un'ampia varietà di piatti e stili di cucina.

Modo d'uso

Servire fresco, a circa 6-8 °C, in un calice da spumante o in un flûte; ideale come aperitivo o in abbinamento a frutti di mare, pesce, piatti a base di riso, cucina giapponese, pollame e piatti leggeri.

Perché scegliere questo prodotto

• Fa parte di una collezione di cava di alta gamma, caratterizzata da eleganza e complessità.
• Offre un cava rosé Gran Reserva dal profilo ideale sia per le celebrazioni speciali che per gli abbinamenti gastronomici più esigenti.