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Vino generoso fortificado rancio seco de estilo oxidativo elaborado por la bodega De Muller en Cataluña, España.
Elaborado con uvas Garnacha y Cariñena, procedentes de la D.O.Ca. Priorat.
Presentado en botella de 75 cl con un peso aproximado de 1,5 kg.
Color ámbar a marrón, con notas aromáticas y de sabor a frutos secos, nuez, tostados y caramelo.
Crianza mediante envejecimiento oxidativo prolongado en barrica o tinas.
Graduación alcohólica aproximada entre 15 % y 18 % vol, variable según el lote.
Benefici
Valorado muy positivamente por los consumidores, con una puntuación media de 4,86 sobre 5 basada en 121 valoraciones.
Modo d'uso
Apto para consumo directo como vino de postre o de meditación, acompañando frutos secos, quesos curados y repostería tradicional, así como para uso culinario en salsas, reducciones, guisos y postres.
