# InkaNatura Sal Negra del Himalaya Kala Namak 400 g

> Mercado: Italia
> País: IT
> Idioma del mercado: it-IT
> Idioma del contenido: es-ES
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Caracteristicas principales Sal negra del Himalaya de origen mineral volcánico, presentada en formato de 400 g ideal para uso frecuente en la cocina diaria. Color oscuro en grano, con tonos marrón‑negro violáceos que se transforman en un matiz gris rosado al molerse. Aroma y sabor intensos con matices sulfurosos que recuerdan al huevo cocido, perfectos para dar un toque distintivo a tus recetas. Muy concentrada en sabor, se utiliza en pequeñas cantidades para realzar platos sin enmascarar el resto de ingredientes. Tradicional en la gastronomía del sur de Asia, especialmente en recetas de India, Pakistán y Nepal. Beneficios Aporta un perfil aromático único que transforma platos sencillos en elaboraciones con carácter gourmet. Ideal para enriquecer recetas veganas y vegetarianas con un sabor similar al del huevo, ampliando las posibilidades culinarias sin ingredientes de origen animal. Permite reducir el uso de otros condimentos fuertes gracias a su gran intensidad, ayudando a equilibrar el sabor general del plato. Versátil en cocina creativa, tanto en recetas tradicionales como en propuestas modernas de alta cocina. Práctica cantidad de 400 g que ofrece una buena duración incluso con un uso habitual. Modo de empleo Utilizar en pequeñas cantidades como condimento final o durante la cocción. Añadir una pizca sobre platos de cocina india como chaats, chutneys, raitas o mezclas de masala; espolvorear al final sobre tofu revuelto, tortillas y mayonesas veganas para aportar sabor a huevo; usar como toque final en ensaladas de frutas, snacks salados o bebidas tipo lassi salado. Ajustar la cantidad poco a poco, probando el punto de sabor debido a su intensidad. Por que elegir este producto Opción excelente para quienes buscan sabores auténticos de la cocina del sur de Asia en casa. Especialmente apreciada por personas que siguen una alimentación vegana o vegetariana y desean recrear el sabor del huevo en sus platos. Formato de 400 g cómodo para tener siempre a mano un condimento diferente al de la sal común. Permite experimentar con nuevas combinaciones de sabor en platos fríos y calientes, desde aperitivos hasta recetas principales. Ideal para amantes de la cocina creativa que desean incorporar un toque exótico y profesional a sus elaboraciones.

## Precio para Italia

- Precio sin IVA: 3.26 EUR
- IVA: 0.33 EUR
- Impuestos aplicados: IVA 10%
- Precio con IVA: 3.59 EUR
- Moneda: EUR

## Disponibilidad

- Estado: disponible
- Unidades: 34
- Comprable: sí

## Imágenes

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