Maggiori info sul Lievito Nutrizionale Bio el – El Granero Integral – 150g
Breve descrizione:
Lievito nutrizionale inattivo di melassa di canna ecologica
Benefici:
Il lievito nutrizionale è un tipo di lievito chiamato Saccharomyces cerevisiae che viene coltivato nella melassa di canna da zucchero. Poi viene fermentato, raccolto, lavato, pastorizzato, essiccato con carbone per renderlo inattivo e trasformato in scaglie. Viene essiccato a una temperatura massima di 60 gradi per evitare la distruzione delle termolabili e preziose enzimi.
Essendo un lievito inattivo, non influisce sulla crescita e proliferazione di Candida (un genere di funghi o lieviti) e il suo consumo è sicuro per le persone che hanno sensibilità a questo tipo di lievito/fungo.
È considerato un integratore alimentare per il suo apporto di proteine ad alto valore biologico.
Inoltre è ricca di vitamine, minerali e fibre.
Viene consumato per il suo valore nutrizionale e sapore
Alto contenuto di biotina, che contribuisce al mantenimento della pelle e dei capelli in condizioni normali.
Composizione:
100% lievito nutrizionale inattivo di origine biologica.