Rummo Tagliatelle all'uovo pasta secca di semola di grano duro

Caratteristiche principali

• Pasta alimentare secca di semola di grano duro con uova (tagliatelle all’uovo).
• Formato lungo a nidi di nastri lunghi e piatti.
• Essiccazione lenta secondo il metodo tradizionale del marchio Rummo (“Lenta Lavorazione”).
• Texture progettata per mantenere una buona consistenza in cottura (al dente).
• Di solito in pacchetti da 250 g, con disponibilità di formati più grandi in alcune referenze.

Composizione

• Semola di grano duro.
• Uovo.

Benefici

• La combinazione di grano duro e uovo conferisce una pasta consistente e saporita.
• L'essiccazione lenta aiuta a preservare la struttura della pasta e la sua consistenza al dente.
• Il formato a nidi facilita il dosaggio e la cottura uniforme.

Modo d'uso

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata bollente fino a raggiungere il punto di cottura desiderato (al dente) e condire con il sugo scelto.

Perché scegliere questo prodotto

• Prodotta secondo il tradizionale metodo di essiccazione lenta caratteristico di Rummo.
• Versatile per ricette con sughi di carne, salse cremose o preparazioni semplici con burro, erbe aromatiche, olio d'oliva e formaggio.