Solera 1847 Cream zoete sherry 75 cl

Belangrijkste kenmerken

• Zoete versterkte wijn van het type Jerez Cream van de D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
• Geproduceerd in Spanje door Bodega González Byass.
• Fles van 75 cl.
• Druiven: 75% Palomino Fino en 25% Pedro Ximénez, in de zon gedroogd.
• Rijping van ongeveer 8 jaar volgens het traditionele solera- en criaderas-systeem in eiken vaten.
• Intense mahoniekleur, aroma's van rozijnen, vanille en hout; fluwelen mond met zoete tonen van vijgen, rozijnen, karamel en hout.
• Zoete wijn met het karakter van Jerez en oxidatieve rijping, geschikt voor consumptie als zoete versterkte wijn, aperitieven of desserts.

Samenstelling

• 75% Palomino Fino.
• 25% Pedro Ximénez.

Voordelen

• Rijping in soleras en criaderas die complexiteit, evenwicht en een aromatische expressie kenmerkend voor op hout gerijpte sherrywijnen met zich meebrengt.

Gebruiksaanwijzing

Consumptie als dessertwijn of bij gebak, blauwe kazen of foie, gewoonlijk gekoeld geserveerd in een glas voor versterkte wijn.

Waarom dit product kiezen

• Heeft 88 punten in de Guía Peñín en verschillende internationale prijzen, zoals Goud bij Premios Vinduero 2015, Goud bij VII Concurso de Vinhos do Brasil 2014 en Dubbel Goud bij Sakura Japan Women’s Wine Awards 2014.