Rummo Tagliatelle met ei droge durumtarwegriesmeelpasta

Belangrijkste kenmerken

• Droge voedingspasta van durumtarwegriesmeel met ei (tagliatelle all’uovo).
• Lang formaat in nesten van lange en platte linten.
• Langzame droging volgens de traditionele methode van het merk Rummo (“Lenta Lavorazione”).
• Textuur ontworpen om een goede stevigheid tijdens het koken te behouden (al dente).
• Meestal in pakken van 250 g, met grotere formaten beschikbaar voor sommige varianten.

Samenstelling

• Durumtarwegriesmeel.
• Ei.

Voordelen

• De combinatie van durumtarwe en ei zorgt voor een stevige en smaakvolle pasta.
• Langzame droging helpt de structuur van de pasta en de al dente textuur te behouden.
• Het nestformaat vergemakkelijkt doseren en gelijkmatig koken.

Gebruiksaanwijzing

Kook de pasta in ruim kokend water met zout tot de gewenste gaarheid (al dente) en serveer met de gekozen saus.

Waarom dit product kiezen

• Vervaardigd volgens de traditionele langzame droogmethode die kenmerkend is voor Rummo.
• Veelzijdig voor recepten met vleessauzen, romige sauzen of eenvoudige bereidingen met boter, kruiden, olijfolie en kaas.