Séptima Obra Malbec rode wijn 750 ml fles

Belangrijkste kenmerken

• Argentijnse rode wijn van wijnhuis Séptima, geproduceerd in Mendoza (Luján de Cuyo en Valle de Uco).
• 100% Malbec-variëteit.
• Glazen fles van 750 ml (75 cl).
• Alcoholgehalte 14,5% vol.
• Diep helderrode kleur met paarse tinten.
• Aroma's van rode vruchten (bramen, kersen, pruimen, aardbeien), met een kruidige toets en tonen van tomatenblad.
• Evenwichtige, harmonieuze, fruitige, zoete smaak, met frisheid, goede aciditeit en grote persistentie.
• Ideaal om te combineren met rood vlees, wild, halfharde kazen, gegrilde gerechten en vlees met een intense smaak.

Samenstelling

• Gemaakt van Malbec-druiven uit geselecteerde percelen, met de hand geoogst.
• Koude pre-fermentatieve maceratie gedurende 3 dagen.
• Fermentatie met geselecteerde of inheemse gisten en malolactische fermentatie in roestvrijstalen tanks.
• Rijping in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten van derde en vierde gebruik.
• Bevat sulfieten.

Voordelen

• Robuuste en aromatisch complexe wijn dankzij de combinatie van verschillende Mendocinse terroirs.
• Elegante oenologie die de oorsprong van de druiven respecteert, met een fruitig profiel en de typische rondheid van Agrelo.
• Brengt frisheid en spanning kenmerkend voor de Valle de Uco.

Gebruiksaanwijzing

Serveren in een glas als rode wijn voor gastronomische begeleiding, vooral bij rood vlees, wild, halfharde kazen en bereide of gegrilde gerechten.

Waarom dit product kiezen

• Afkomstig van nobele druivenrassen uit de beste zones van Mendoza.
• Individuele vinificatie per perceel om elk jaar de beste expressie van de Malbec te verkrijgen.
• Houtrijping en bewaring aangepast aan het oogstjaar om de kwaliteit te optimaliseren.