Cálem Fine Tawny Porto wino porto

Główne cechy

• Wino porto w stylu Tawny Fine produkowane przez portugalską winiarnię Cálem w regionie Duero.
• Efekt kupażu win z różnych roczników, leżakowanych w stalowych zbiornikach i dębowych beczkach przez co najmniej 3 lata.
• Żywa, złocistobrązowa barwa, miodowo-owocowy zapach, aromaty suszonych owoców i wyraźne nuty drzewne.
• W smaku jedwabiste i aksamitne, intensywnie owocowe, okrągłe i zrównoważone, z charakterem i dobrze zintegrowaną słodyczą.
• Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 28–30 °C z dodatkiem brandy gronowej w celu uzyskania wina wzmacnianego.

Sposób użycia

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła; idealny jako dodatek do deserów z karmelem, kawą, morelami lub suszonymi owocami, karmelizowanymi orzechami, tiramisu, ciasta bezowego z orzechami laskowymi i miękkich serów, takich jak Brie.

Dlaczego wybrać ten produkt

• Minimalny okres starzenia w drewnie wynoszący 3 lata zapewnia złożoność aromatów i równowagę między słodyczą a nutami drzewnymi, dzięki czemu jest to uniwersalne porto, które dobrze komponuje się z deserami i serami.