A alga Alface do Mar é um superalimento derivado da alga silvestre Ulva lactuca, recolhida nas costas galegas. Com um conteúdo nutricional excepcional, oferece 55 vezes mais ferro que os espinafres e 10 vezes mais cálcio que o leite. Rica em proteínas, vitaminas e minerais, é ideal para quem busca uma dieta equilibrada e saudável. Seu sabor intenso a mar e sua textura crocante ao tostar a tornam perfeita para diversas receitas. Este produto não só enriquece seus pratos, como também contribui para uma alimentação mais completa e nutritiva.

Características Principais:

• Alto teor de ferro e cálcio.
• Rica em proteínas e fibra alimentar.
• Sabor intenso a mar.
• Textura crocante ao tostar.

Ingredientes e alérgenos:

• Alga Ulva lactuca.
• Pode conter vestígios de crustáceos e moluscos.

Informação nutricional:

Formato / Apresentação:

• 50g em formato desidratado.
• Disponível em flocos.

Conservação e utilização:

• Armazenar em local fresco e seco.
• Reidratar em água morna antes de usar.
• Ideal para sopas, saladas e refogados.