Descrição breve:
A manteiga Ghee foi obtida eliminando da manteiga, a água, as proteínas e os açúcares, ficando a parte gordurosa.
Benefícios:
- A manteiga Ghee foi obtida eliminando da manteiga, a água, as proteínas e os açúcares, ficando a parte gordurosa.
- Esta é aquecida durante um tempo prolongado, obtendo um sabor defumado que lembra as nozes.
- Não precisa ser mantido na geladeira, mas é aconselhável conservá-lo em um local protegido da luz
- Fornece energia sustentada e melhora a digestão.
- Enriquece o sabor de qualquer receita.
- Ideal para fritar, saltear, untar ou misturar em receitas tanto doces quanto salgadas.
- Sem açúcares nem conservantes, perfeita para uma alimentação keto.
Composição:
- 100% manteiga clarificada de vaca.