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Joselito paleta Gran Reserva fatiada

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Joselito paleta Gran Reserva fatiada

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Informação do produto

Características principais

  • Paleta de porco ibérico curada, categoria “Gran Reserva”, proveniente da extremidade anterior do animal.
  • Produto cárnico curado em sal e submetido a um longo processo de secagem e maturação.
  • Apresenta-se fatiado em embalagem a vácuo ou em atmosfera protetora, pronto para consumo sem necessidade de cozimento.
  • Fatias finas, habitualmente dispostas em leque ou separadas por lâminas conforme o formato comercial.
  • Adequado para consumo como aperitivo ou tapa, em tábuas de enchidos, sanduíches e montaditos, ou acompanhado de pão, picos ou colines.

Composição

  • Paleta de porco ibérico.
  • Sal.
  • Pode incluir conservantes e antioxidantes autorizados (conforme rótulo específico do produto).
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