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Rum inglês temperado, feito a partir de uma base de rum das Caraíbas com especiarias e aromas naturais.
Categoria: Rum premium temperado.
Origem da marca: Reino Unido, com uma mistura de runs das Caraíbas.
Teor alcoólico aproximado: 42,6% vol. (pode variar em edições especiais).
Perfil organolético de acordo com a ficha comercial: notas de baunilha, canela, cravinho, casca de laranja, caramelo/açúcar mascavado e especiarias doces.
Apresentação diferenciada em garrafa envolta em papel kraft com cordel e selo de cera.
Formatos comuns: garrafa de 70 cl, embora as de 35 cl e 1,5 L também estejam disponíveis em alguns mercados.
Usos comuns: consumido simples ou com gelo, em cocktails com rum temperado (por exemplo, com refrigerante de cola, cerveja de gengibre ou em cocktails tiki) e como substituto do rum escuro quando se pretende um perfil agridoce e picante.
Composição
Base de rum das Caraíbas.
Açúcar ao estilo do rum doce com especiarias.
Especiarias e aromas naturais como baunilha, canela, cravinho, casca de laranja e cardamomo, entre outros, dependendo da marca.
