Cem Porcento Fruktos – 500g

Fruktos är ett azúcar enkelt som ger en sötma överlägsen socker (sackaros), ideal för söta produkter utan att avsevärt öka det calórico innehållet. Dess låga índice glucémico gör den lämplig för dem som vill kontrollera sitt azúcarintag, och frigör energía gradvis. Används i stor utsträckning i livsmedelsindustrin, är den perfekt för confitería, jugos och produkter lácteos. Dessutom är det ett glúcido-reducerande ämne, som deltar i Maillard‑reaktionen, vilket förbättrar smaken och färgen på livsmedlen.

Huvudegenskaper:

• Enkelt socker med hög sötningseffekt
• Lågt glykemiskt index
• Ideal för konfektyr och mejeriprodukter
• Deltar i Maillard-reaktionen

Ingredienser och allergener:

• Ren fruktos 100%
• Glutenfri
• Utan allergener

Format / Presentation:

• Paket på 500 g
• Presentation i pulver

Förvaring och användning:

• Förvara på en sval och torr plats
• Perfekt för att söta drycker och desserter
• Användbar i bakrecept

Märke:

• Comeztier
• Specialister på naturliga produkter
• Engagerade i kvalitet