Sojabönor edamame ekologiska – Rapunzel – 200g

Kort beskrivning:

Det är en matvara av japanskt ursprung som har erövrat hjärtat i många skafferier.

Dess egenskaper och hälsofördelar gör den till ett bra alternativ att inkludera i vår kost.

Fördelar:

• Edamame-soja innehåller ett stort antal proteiner och värdefull fiber.
• De är nötiga och söta i smaken och mycket aromatiska. 
• Genom sojans tillagningsprocess förändras färgen från klargrön till beige.
• Traditionellt har de betraktats som en asiatisk förrätt eller aptitretare, utsökta i sallader, puré i soppor eller grytor
• De innehåller vitamin C, vitamin B3, kalium, kalcium, magnesium och järn, vilket gör dem lämpliga för att förebygga osteoporos och artrit.
• Dessutom är den lämplig för personer med celiaki och för personer med diabetes.
• Den är en viktig källa till växtbaserat protein och mikronäringsämnen som kalcium, järn, fosfor, natrium, mangan och vitaminer som C, B9 eller K.
• Dessutom är den rik på folsyra.
• Det är en lågkalorimat, den innehåller varken tillsatt socker eller fett.

Sammansättning:

• Ekologisk edamame sojaböna