Ilercavonia

• Namn: Ilercavònia
• Sort: Monovarietal av Garnacha Blanca
• Region: Terra Alta Katalonien
• Vingård: Altavins Viticultors
• DO: Terra Alta DO
• Format: 0,75 l
• Vikt: 1000 gram
• Examen: 13 5:e
• Certifikat: Lämplig för veganer
• Vintyp: Stilla vin
• Åldrande: Ung
• Land: Spanien
• Stad/Ort: Batea (Tarragona)

Beskrivning: Detta vin utmärker sig med sin väldoftande doft och fylliga smak med en touch av fint sälta. Det presenterar delikata beska toner och en sval mineralitet som omsluter mognaden hos frukter som melon och päron, tillsammans med vild fänkål och vita blommor. I gommen erbjuder det en perfekt balans mellan kraft och elegans, med en krämig, fräsch, intensiv och saftig smak med en lång och ihållande eftersmak. Perfekt att para ihop med rätter som framhäver dess kvaliteter, såsom skaldjur, färska sallader eller mjuka ostar, vilket gör det till ett mångsidigt val för alla tillfällen.