Vigtige egenskaber
- Mousserende vin af brut-typen produceret af vingården Naveran i Penedès (Spanien).
- Fremstillet efter den traditionelle metode med anden gæring på flaske.
- Har årgangsangivelse (vintage), der afspejler egenskaberne ved høståret.
- Præsenteret i flaske.
Anbefalede anvendelser
- Velegnet som mousserende aperitif.
- Ideel til at ledsage lette måltider, skaldyr, fisk og risretter.
Hvorfor vælge dette produkt
- Kommer fra et vineri i Penedès med erfaring i fremstilling af mousserende vine efter den traditionelle metode.
- Dens brut-stil og årgangsangivelsen gør den alsidig til forskellige forbrugsmomenter og madparringer.
Vigtige egenskaber
- Lys hvid kakaolikør, ideel til cocktails.
- Mærke af hollandsk oprindelse specialiseret i likører.
- Giver smag af kakao/chokolade uden at gøre drikkevarerne mørke.
- Velegnet til professionel og privat brug i cocktails.
- Kan også bruges i desserter og opskrifter, der kræver lys kakaolikør.
Vigtige egenskaber
- Brut Nature mousserende vin produceret af vingården Can Ràfols dels Caus i Penedès (Catalonien, Spanien).
- Mousserende vin efter traditionel metode, cava-stil, uden tilsat ekspeditionssukker eller med praktisk taget ingen dosering.
Fordele
- Velegnet til at nyde som mousserende aperitifvin eller sammen med måltider.
Brugsanvisning
Serveres kold, efter den typiske servering af mousserende vine.
Vigtige egenskaber
- Mousserende vin af typen cava brut nature, meget tør og uden tilsat ekspeditionssukker.
- Fremstillet i Spanien af vingården Naveran.
- Årgang (vintage), fra en enkelt høst.
Vigtige egenskaber
- Alder rom med oprindelse i Madagascar.
- Spiritus i glasflaske på 70 cl.
- Orientere mod premiumforbrug.
- Alkoholstyrke i det sædvanlige interval for rom (omkring 40 % vol, uden bekræftet præcist tal).
Fordele
- Velegnet til nydelse alene eller med is.
- Velegnet til tilberedning af cocktails baseret på alder rom.
Brugsanvisning
Nyd ansvarligt, alene, med is eller som base i cocktails med alder rom.
Vigtige egenskaber
- Gylden rom af mærket Mount Gay produceret på Barbados.
- Glasflaske på 70 cl (0,70 L).
- Alkoholstyrke: 40 % vol.
- Blend af rom lagret på egetræsfade.
- Primær anvendelse: nydes som rom, rent, med is eller i cocktails.
Vigtige egenskaber
- Tør hvidvin af 100% Sauvignon Blanc-druen fra Marlborough, New Zealand.
- Flaske på 75 cl med en alkoholprocent på 13,5% vol.
- Fremstillet af Cloudy Bay Vineyards, med geografisk betegnelse Marlborough i overensstemmelse med forordning (EU) 401/2010.
- Aromatisk og frisk profil med frugtagtige smage, markant syre og delikat struktur.
- Ideel til at kombinere med middelhavskøkken og som hvid bordvin.
- Lagret i 2 år på franske egetræsfade.
- Indeholder sulfitter.
Komposition
- Fremstillet af 100% Sauvignon Blanc-druer.
Fordele
- Livlige og appetitvækkende aromaer med kompleksitet af frugtagtige smage.
- Delikat struktur, der fremhæver Marlboroughs mikroklimaler og jordbundsforhold.
- International anerkendelse blandt New Zealands Sauvignon Blanc-vine.
Brugsanvisning
- Serveres afkølet i et hvidvinsglas.
- Ideel til at ledsage frisk fisk, skaldyr, oliven, bløde oste, tomatsauce, pestopasta og ibérico-skinke af bellota.
Hvorfor vælge dette produkt
- Internationalt anerkendt som en fremtrædende repræsentant for Marlborough-regionen.
- Har certificering for geografisk betegnelse Marlborough, der garanterer dens oprindelse.
- Støttes af talrige brugeranmeldelser.
Vigtige egenskaber
- Sød hvidvin af Moscato-druer, let, forfriskende og tilgængelig stil.
- Oprindelse: Australien, mærket [yellow tail] fra Casella Family Brands.
- Frugtig aromatisk profil med noter af tropiske frugter, fersken, citrus og blomsteragtige nuancer.
- Blød og sødlig afslutning med en let mousserende eller frizzante fornemmelse afhængigt af markedet.
- Lav alkoholstyrke, omkring 7–8,5 % vol. (se den specifikke etiket).
- Sædvanlig format i 750 ml flaske, med andre volumener tilgængelige afhængigt af varianter.
Komposition
- Vin fremstillet af Moscato-druer; kan indeholde sulfitter (se specifik etiket).
Fordele
- Sød og letdrikkelig mulighed for dem, der søger en let og forfriskende hvidvin.
- Dens frugtige og søde profil gør den velegnet til ganer, der foretrækker mindre tørre vine med lav alkoholstyrke.
Brugsanvisning
Serveres godt afkølet; ideel som aperitif- eller dessertvin, til at ledsage lette desserter, frugt, krydrede retter eller asiatisk mad, og som base i enkel cocktails (for eksempel spritz eller blandet med sodavand eller frugt).
Hvorfor vælge dette produkt
- Kombinerer markant sødme, let bobler og lav alkoholstyrke i en vin, der er skabt til at nydes uformelt og forfriskende.
- Dens alsidighed i madparringer og i enkel cocktails gør den til et praktisk valg til forskellige lejligheder.
Vigtige egenskaber
- Australsk hvidvin fremstillet af Pinot Gris/Pinot Grigio-druer.
- Mærke: Yellow Tail.
- Nettoindhold: 75 cl i flaske.
- Alkoholindhold: 11,5% vol.
- Bleg stråfarve.
- Frisk aroma med noter af pære.
Vigtige egenskaber
- Australsk rødvin fremstillet primært af Cabernet Sauvignon-druer.
- Flaskestørrelse, normalt 750 ml (der findes andre volumener afhængigt af varianten).
- Ung og frugtig stil, beregnet til daglig nydelse og let at drikke.
- Aromatisk profil med noter af røde og sorte frugter som cassis, blomme og kirsebær, med krydrede toner og bløde til mellemfyldige tanniner.
- Alkoholindhold omkring 13–14 % vol. (kan variere afhængigt af årgang og marked).
Komposition
- Vin fremstillet primært af druer af sorten Cabernet Sauvignon.
- Indeholder sulfitter.
Fordele
- En tilgængelig og alsidig mulighed til at ledsage daglige måltider.
- Frugtig profil og moderate tanniner, der gør den let at nyde glasset.
Brugsanvisning
Serveres som bordvin, ideel til rødt kød, pastaretter med sauce og ost, eller som vin på glas i hotel- og restaurationsbranchen.
Hvorfor vælge dette produkt
- Australsk rødvin i en tilgængelig stil, velegnet som basisreference på vinkortet eller til daglig nydelse.
- Tilgængelig i flere varianter (750 ml flaske, 1,5 L og bag-in-box-formater afhængigt af markedet), hvilket gør det nemt at tilpasse til forskellige salgs- og servicekanaler.
Vigtige egenskaber
- Australsk rødvin fremstillet af Merlot-druer, ung stil, blød og frugtig.
- Intens rubinrød farve med aromaer af blomme, modne røde og sorte bær, vanilje og blide krydderier.
- Frugtig smag, medium krop, bløde tanniner og rund afslutning.
- Oprindelse: Australien, normalt angivet som “South Eastern Australia”.
- Flaskestørrelse, sædvanlig mængde 750 ml (der findes andre volumener på markedet).
- Omtrentlig alkoholindhold 13–14 % vol, varierer afhængigt af årgang og marked (se den specifikke etiket).
- Anbefalet serveringstemperatur: 16–18 °C.
Fordele
- Tilgængelig og letdrikkelig vin, velegnet til uformel nydelse og en bred vifte af voksne forbrugere.
- Frugtig og blød profil, der passer til mange hverdagsretter.
- Bred international distribution i supermarkeder og specialforretninger.
Brugsanvisning
Serveres ved 16 til 18 °C, nydes som bordvin til uformelle frokoster og aftensmåltider, alene eller sammen med mad.
Hvorfor vælge dette produkt
- Praktisk valg til daglig eller social nydelse takket være dens frugtige stil og moderate tanniner.
- Alsidig til at ledsage lette hvide og røde kødretter, pasta med tomatsauce eller bolognese, pizza og halvlagrede oste.
- Velegnet til servering på glas i restaurationsbranchen og til hjemmebrug.
Vigtige egenskaber
- Australsk rødvin hovedsageligt fremstillet af Shiraz-druer (Syrah), ungdommelig stil, frugtig og let at drikke.
- Oprindelse i regioner i det sydøstlige Australien, produceret af Casella Family Brands.
- Aromatisk profil med noter af modne røde og sorte frugter som blomme og brombær, krydrede toner og nuancer af vanilje fra delvis lagring på egetræ afhængigt af årgang og parti.
- Alkoholindhold normalt omkring 13–14 % vol, med mindre variationer afhængigt af årgang og marked.
- Emballeret i glasflaske med skruelåg, i sædvanligt format på 750 ml og andre mængder tilgængelige afhængigt af markedet.
- Indeholder sulfitter.
Fordele
- Tilgængelig og alsidig mulighed til daglig nydelse, med en markant frugtig profil, der er let at nyde for et bredt publikum.
- Egnet til øjeblikkelig nydelse, uden behov for længerevarende opbevaring.
Brugsanvisning
Nydes som bordvin, serveres ved passende temperatur for unge rødvine og ledsages af rødt kød, grillretter, pasta med kraftige saucer og oste med mellem til kraftig smag.
Hvorfor vælge dette produkt
- En vin med bred international distribution og en konsistent stil rettet mod daglig nydelse.
- Tilgængelig i forskellige årgange og volumenformater, der passer til forskellige forbrugsbehov og markeder.
Vigtige egenskaber
- Stille australsk hvidvin, primært fremstillet af Chardonnay-druen.
- Flaske på 750 ml.
- Ung og letdrikkelig stil, orienteret mod uformelt forbrug.
- Stammer fra vinregioner i det sydøstlige Australien.
- Type tør til halvtør hvidvin afhængigt af markedet.
- Omtrentlig alkoholindhold mellem 12 og 13 % vol. (kan variere afhængigt af årgang og marked).
- Aromaprofil med noter af tropisk frugt og citrus, nuancer af fersken eller pære og mulige blide strejf af eg eller vanilje afhængigt af årgang.
Fordele
- Velegnet som bordvin til daglig forbrug eller uformelle sammenkomster.
- Alsidig til at matche med fisk, skaldyr, salater, pasta, hvidt kød og bløde oste.
- Kan bruges i cocktails med hvidvin, såsom hvid sangria eller enkle spritz.
Brugsanvisning
Serveres kølig, helst mellem 8 og 10 °C, alene eller sammen med lette måltider eller cocktails baseret på hvidvin.
Hvorfor vælge dette produkt
- Ung og tilgængelig hvidvin, beregnet til uformelt og ukompliceret forbrug.
- Frugtig profil og let at drikke, velegnet til forskellige lejligheder og forbrugertyper.
Vigtige egenskaber
- Tør australsk rødvin med mellem til mellem-høj krop, primært fremstillet af Cabernet Sauvignon-druer.
- Aromatisk profil med sorte frugter som solbær/cassis og blomme, med mulige noter af egetræ som vanilje og milde krydderier afhængigt af årgangen.
- I munden har den bløde til mellemstore tanniner, moderat syre og en frugtig afslutning.
- Normalt tappet på glas i 750 ml format, med andre kapaciteter tilgængelige afhængigt af markedet.
- Alkoholindhold cirka mellem 13 % og 14 % vol, varierende efter årgang og marked.
Komposition
- Vin fremstillet primært med Cabernet Sauvignon-druer, og kan indeholde små mængder af andre sorter afhængigt af årgangen.
- Indeholder sulfitter.
Fordele
- En tilgængelig vin i international stil, velegnet til daglig nydelse takket være dens frugtige profil og moderate tanniner.
Brugsanvisning
Nydes som bordvin, serveres let afkølet for rødvin (ca. 16–18 °C) og passer til rødt kød, pasta med tomatsauce, halvlagrede oste og grillretter.
Hvorfor vælge dette produkt
- Stammer fra en historisk australsk vingård og tilbyder en frugtig og afbalanceret stil beregnet til daglig nydelse.
Vigtige egenskaber
- Australsk rødvin fremstillet af Shiraz-druer (Syrah), typisk tør stil og frugtig profil.
- Flaskeformat på 750 ml, velegnet til daglig nydelse, tilgængelig og let at drikke.
- Tilhører "Bin"-serien fra den australske producent Lindeman's (Bin 50 svarer til Shiraz).
- Vin i bulkvolumen distribueret internationalt, beregnet til uformelt forbrug og servering i uformelle hotel- og restaurationsmiljøer.
Komposition
100 % rødvin fremstillet primært af Shiraz-druer; indeholder sulfitter.
Fordele
- Velegnet som bordvin til at ledsage daglige måltider.
- Letdrikkelig profil, der passer til et bredt publikum og forskellige uformelle lejligheder.
Brugsanvisning
Nydes som bordvin, ideelt ledsaget af hverdagsmad, især kød, pasta med sauce og smagfulde retter.
Hvorfor vælge dette produkt
- Australsk Shiraz-rødvinsmulighed beregnet til dagligt og overkommeligt forbrug.
- Det er en del af en internationalt anerkendt serie inden for volumenvine.
Vigtige egenskaber
- Blød og frugtig rødvin.
- Fremstillet primært af Merlot-druer.
- Oprindelse: Australien (producent: Lindeman’s).
- Sædvanlig format: flaske på 750 ml.
- Omtrentlig alkoholprocent: 13–14 % vol. (kan variere afhængigt af årgang).
Komposition
- Vin fremstillet primært af Merlot-druer.
- Indeholder sulfitter.
Fordele
- Tilgængelig profil, let at drikke og velegnet til uformel nydelse.
- Frugtig stil, der passer godt til en bred vifte af retter.
Brugsanvisning
Nydes som bordvin, ideel til at ledsage måltider og serveres ved passende temperatur for rødvine.
Hvorfor vælge dette produkt
- Tilhører en indgangsserie anerkendt for sin tilgængelige og frugtige karakter.
- Alsidig mulighed til hverdagen og uformelle sammenkomster.
Vigtige egenskaber
- Australsk rødvin produceret af vingården Lindeman’s.
- Fremstillet af 100 % Pinot Noir-druer.
- 750 ml flaske.
- Rød farve af middel intensitet.
- Let til mellemfyldig stil, frugtig og let at drikke.
- Tilhører en tilgængelig serie med storskalaproduktion.
Komposition
Vin fremstillet af Pinot Noir-druer; indeholder sulfitter.
Fordele
- Frugtig profil og let til mellemfyldig krop, velegnet til daglig nydelse.
- Tilgængelig stil, der passer til forskellige smagspræferencer.
Brugsanvisning
Nydes som bordvin, ideel til lette måltider som fjerkræ, bløde pastaer og mildt krydrede retter; almindelig i restaurations- og uformel servering.
Hvorfor vælge dette produkt
- Tilgængelig og letdrikkelig Pinot Noir rødvinsmulighed.
- Stammer fra et anerkendt australsk vineri med bred distribution.
Vigtige egenskaber
- Australsk tør hvidvin fremstillet primært af Chardonnay-druer.
- Stammer fra Australien, med druer fra Koonunga Hill-regionen og/eller udvalgte områder afhængigt af årgangen.
- Typisk profil med noter af hvid frugt og stenfrugt (æble, pære, fersken), citrus og strejf af eg (vanilje, ristede noter) afhængigt af året og lagringen på fad.
- Omtrentlig alkoholprocent mellem 12 og 14 % vol, varierende efter årgang (se etiket).
- Præsenteres i en flaske på 750 ml.
Komposition
- Vin fremstillet overvejende af Chardonnay-druer.
- Indeholder sulfitter (kontroller på etiketten på hver flaske).
Fordele
- Alsidig som bordhvidvin og til at ledsage en bred vifte af retter.
- Frisk og frugtig stil med tilstedeværelse af egenoter afhængigt af årgangen.
Brugsanvisning
Serveres kølig, cirka mellem 8 og 12 °C, ideel til fisk, skaldyr, fjerkræ, salater og lette retter.
Hvorfor vælge dette produkt
- Tilhører en anerkendt serie af australske vine fra vingården Penfolds.
- Tilbyder en Chardonnay-profil balanceret mellem frugt og fad, med interessante variationer afhængigt af årgangen.
Vigtige egenskaber
- Tør australsk rødvin fremstillet som en blanding af Shiraz- og Cabernet Sauvignon-druer.
- Stammer fra regioner i det sydlige Australien med en blanding af forskellige områder afhængigt af årgangen.
- Frugtig stil med noter af røde og sorte bær samt strejf af træ og krydderier, varierende efter høst og lagring.
- Normalt på flaske i 750 ml format, med andre præsentationer som 375 ml og 1,5 L afhængigt af markedet.
- Har ofte lagring på egetræsfade, med aldringsnuancer der varierer afhængigt af årgangen.
Komposition
- Vin fremstillet af Shiraz- og Cabernet Sauvignon-druer.
- Indeholder sulfitter.
- Alkoholindhold cirka mellem 13 % og 14,5 % vol, varierende efter årgang og marked.
Fordele
- Tilgængelig og frugtig profil, velegnet til relativt ung nydelse.
- Alsidig til at matche med rødt kød, steg, pasta med intense saucer, lagrede oste og krydrede retter.
- Velegnet til både daglig eller uformel nydelse samt til servering i restaurationsbranchen.
Brugsanvisning
Serveres som bordvin af rødvin, ledsaget af måltider eller nydt alene, idet serveringstemperaturen justeres efter forbrugerens præferencer.
Hvorfor vælge dette produkt
- Kombinerer Shiraz- og Cabernet Sauvignon-druer i en stil, der balancerer frugt og fadlagring.
- Tilbyder et genkendeligt og konsistent australsk rødvinsvalg, med nuancerede variationer afhængigt af årgangen.
Vigtige egenskaber
- Rødvin produceret i Californien, USA.
- Mærke: Penfolds.
- Druesorter: Syrah og Cabernet Sauvignon.
- Geografisk betegnelse: Californien.
- Flaske på 75 cl.
- Alkoholindhold: 14% vol.
- Primær anvendelse: nydelse som rødvin.
Blue Gin Handels Gmbh
Blue Gin Handels Gmbh
Vigtige egenskaber
- Øl af typen “ice beer” eller stærk øl.
- Oprindelse: Østrig.
- Format på 33 cl.
Fordele
- Velegnet til dem, der søger specielle øl med høj alkoholstyrke.
Brugsanvisning
Nydes som alkoholholdig drik, helst i forbindelse med smagning af specielle eller stærke øl og på ansvarlig vis.
Vigtige egenskaber
- Flaske på 70 cl.
- Østrigsk destillat i stilen “Inländer Rum”.
- Meget høj alkoholstyrke: 80% vol.
- Intens aromatisk profil, sød-krydret, med noter af karamel og vanilje.
- Almindelig brug i bagværk, cocktails i små mængder, punch og varme vinterdrikke.
Vigtige egenskaber
- Aromatiseret østrigsk rom (i stil med “Inländer Rum”) fra mærket Stroh, mørk kobberfarve og krydret/sødlig profil med noter af karamel og moden frugt.
- Alkoholstyrke 40% vol. i flaske på 1 L.
- Fremstillet af melasse fra sukkerrør med tilsatte krydderier og aromaer.
- Producent: Sebastian Strogh GMBH (Østrig).
Komposition
Ethylalkohol af landbrugsmæssig oprindelse, vand, sukkerarter og aromaer; fremstillet af melasse fra sukkerrør med tilsatte krydderier og aromaer.
Brugsanvisning
Ideel til fremstilling af cocktails og færdigblandede drinks, til at flambere varme vine som Feuerzangenbowle og til bagværk, hvor den bruges til at forstærke og aromatisere smagen af slik, desserter og varme punche.
Hvorfor vælge dette produkt
- En typisk østrigsk spiritus, meget kendt i sit oprindelsesland og tilgængelig i omkring 30 lande.
- Mærke grundlagt i 1832 og til stede i toldfrie butikker i europæiske lufthavne.
Vigtige egenskaber
- Mærke: Amrut
- Mængde: 70 cl
- Emballageformat: flaske på 70 cl
- Single malt whisky fremstillet i Indien af maltet byg
- Ikonsk indisk maltwhisky fra Amrut-destilleriet med karakteristisk krydret karakter
- Velegnet til nydelse alene, med is, med et par dråber vand eller i cocktails baseret på single malt whisky
Vigtige egenskaber
- Alkoholisk spiritusdrik af gin-typen aromatiseret med komponenter fra Cannabis sativa/hamp uden mærkbar psykoaktiv effekt.
- Destilleret med urteagtige noter forbundet med hamp/cannabis, beregnet til rekreativt forbrug og cocktails.
Komposition
- Base af ethylalkohol af landbrugsmæssig oprindelse, vand og typiske gin-botanicals (såsom enebær og andre, varierende efter producent).
- Aromaer eller lovlige derivater af Cannabis sativa/hamp, såsom frø eller ekstrakter uden mærkbar psykoaktiv THC.
Brugsanvisning
Indtages som alkoholisk drik, helst i cocktails (gin og tonic, blandede drinks og andre ginbaserede cocktails), altid ansvarligt og kun af personer over den lokale myndighedsalder.
Hvorfor vælge dette produkt
- Giver en gin med en anderledes aromatisk profil takket være tilføjelsen af noter af Cannabis sativa/hamp.
- Velegnet til at skabe originale blandede drinks og cocktails inden for den lovlige ramme og uden mærkbare psykoaktive effekter forbundet med THC.
Vigtige egenskaber
- Gin i London Dry/klassisk stil med kompleks botanisk profil.
- Flaskeformat på 70 cl.
- Alkoholstyrke normalt omkring 40–45 % vol.
- Overvægt af enebær med en blanding af klassiske, citrus- og krydrede botanicals.
- Positionering i mellem-høj/premium segmentet, orienteret mod cocktail og gin-tonic.
- Premium/håndværksmæssigt produkt fremstillet i Europa.
Fordele
- Klassisk og afbalanceret profil, der passer til en bred vifte af kombinationer.
- Kvalitet velegnet til nydelse både i blandinger og ved rolig smagning.
Brugsanvisning
Ideel til at tilberede gin-tonic, klassisk ginbaseret cocktail som martini eller negroni, og til nydelse alene med is ved smagning.
Hvorfor vælge dette produkt
- Alsidig mulighed for elskere af klassisk gin, der søger en kompleks botanisk profil.
- Velegnet til brug i cocktails og servering i et kvalitetsglas derhjemme eller i restaurationsbranchen.
Vigtige egenskaber
- Drik eller infusion, der kombinerer ingefær med grøn te.
- Tilhører kategorien drikkevarer eller infusioner.
- Velegnet til varm eller kold nydelse afhængigt af formatet.
Vigtige egenskaber
- Æggelikør (advocaat) af mærket Bols, oprindeligt fra Holland.
- Flaske på 0,70 L (70 cl) med tæt og cremet konsistens.
- Cremet gul farve, mælkeagtige aromaer som vaniljecreme med et strejf af likør.
- Sød og velsmagende smag med noter af æg og sukker.
- Alkoholindhold på cirka 15 % vol.
- Primær anvendelse: nydes alene, on the rocks, i cocktails eller blandet med andre drikkevarer.
Komposition
- Æg.
- Sukker.
- Brandy.
Fordele
- Blød og cremet likør, ideel til dem, der foretrækker søde og delikate smage.
- Fremragende til cocktails, desserter eller direkte nydelse.
- Værdsat af bartendere for sin kvalitet, aroma og autentiske smag.
Brugsanvisning
Drikkes alene, med is, i cocktails eller blandet med andre drikkevarer; opbevares køligt og tørt og beskyttes mod lys.
Hvorfor vælge dette produkt
- Udskiller sig ved sin cremethed og blødhed i hollandsk stil.
- Foretrukket af professionelle for sin fylde og autentiske smag.
- Brugeranmeldelser, der beskriver den som en kvalitetslikør, charmerende og anbefalelsesværdig.
Produkt associeret med smagen eller aromaen af pink grapefruit, knyttet til mærket Bols inden for drikkevarer.