Edamame bønner økologisk – Rapunzel – 200g

Kort beskrivelse:

Det er en fødevare af japansk oprindelse, som har erobret hjertet i mange spisekamre.

Dens egenskaber og sundhedsmæssige fordele gør det til et godt valg at inkludere i vores kost.

Fordele:

• Edamame-soja indeholder et stort antal proteiner og værdifuld fiber.
• De er nøddeagtige og søde i smagen og meget aromatiske. 
• Gennem tilberedningsprocessen skifter sojaen farve fra lys grøn til beige.
• Traditionelt er de blevet betragtet som en asiatisk forret eller snack, lækker i salater, puré i supper eller gryderetter
• De indeholder C-vitamin, B3-vitamin, kalium, calcium, magnesium og jern, hvilket gør dem ideelle til at forebygge osteoporose og gigt.
• Derudover er den velegnet til personer med cøliaki og til personer med diabetes.
• Det er en vigtig kilde til plantebaserede proteiner og mikronæringsstoffer som calcium, jern, fosfor, natrium, mangan og vitaminer som C, B9 eller K.
• Derudover er den rig på folsyre.
• Det er en kaloriefattig mad, indeholder ikke tilsat sukker eller fedt.

Sammensætning:

• Økologiske edamame sojabønner