Ilercavonia

• Name: Ilercavònia
• Sorte: Monovarietal von Garnacha Blanca
• Region: Terra Alta Katalonien
• Weingut: Altavins Viticultors
• DO: Terra Alta DO
• Format: 0,75 l
• Gewicht: 1000 Gramm
• Abschluss: 13. 5.
• Zertifikat: Für Veganer geeignet
• Weinsorte: Stillwein
• Altern: Jung
• Land: Spanien
• Stadt/Ort: Batea (Tarragona)

Beschreibung: Dieser Wein besticht durch sein duftendes Bouquet und seinen vollmundigen Geschmack mit einer feinen Salznote. Er präsentiert zarte Bitternoten und eine kühle Mineralität, die die Reife von Früchten wie Melone und Birne sowie von wildem Fenchel und weißen Blüten umhüllt. Am Gaumen bietet er eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz: cremig, frisch, intensiv und saftig mit einem langen, anhaltenden Abgang. Er passt ideal zu Gerichten, die seine Qualitäten hervorheben, wie Meeresfrüchte, frische Salate oder Weichkäse, und ist somit eine vielseitige Wahl für jeden Anlass.