Παραδοσιακό ιταλικό πανετόνε Vergani με φρούτα 100 γρ

Κύρια χαρακτηριστικά

• Γλυκό ψωμί τύπου μπριός με αφράτη ψίχα σε μορφή μικρής ατομικής μερίδας (100 γρ.).
• Φτιαγμένο σύμφωνα με την παράδοση του Μιλάνου με γλυκιά ζύμη που έχει υποστεί ζύμωση εμπλουτισμένη με βούτυρο, αυγά και ζαχαρωμένα φρούτα.
• Κλασική γεύση με ζαχαρωμένα φρούτα και σταφίδες, χαρακτηριστική των Χριστουγέννων και άλλων εορτασμών.
• Ιταλικό προϊόν ζαχαροπλαστικής που ανήκει στην κατηγορία των γλυκών αρτοσκευασμάτων που έχουν υποστεί ζύμωση.
• Ιταλική μάρκα που ειδικεύεται σε πανετόνε και προϊόντα ζαχαροπλαστικής.

Σύνθεση

• Αλεύρι σιταριού.
• Ζάχαρη.
• Αυγά ή κρόκος αυγού.
• Βούτυρο ή άλλα γαλακτοκομικά λίπη.
• Ζαχαρωμένα φρούτα (συνήθως πορτοκάλι και κίτρο).
• Σταφίδες.
• Μαγιά αρτοποιού.
• Γάλα ή γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Αλάτι.

Οδηγίες χρήσης

Έτοιμο για κατανάλωση απευθείας ως επιδόρπιο, πρωινό ή σνακ, μόνο του ή συνοδευόμενο από καφέ, τσάι, ζεστή σοκολάτα ή γλυκά/αφρώδη κρασιά. Μπορεί να καβουρδιστεί ελαφρά ή να χρησιμοποιηθεί ως βάση σε επιδόρπια όπως πουτίγκες ή γλυκά ψίχουλα.