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David & Nadia Aristargos vin blanc sud-africain 750 ml

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Informations sur le produit

Caractéristiques principales

  • Vin blanc sec d'assemblage produit à Swartland, en Afrique du Sud.
  • Producteur spécialisé dans les vignobles en zone aride et les pratiques agricoles durables.
  • Profil structuré, avec une bonne acidité et des notes de fruits à noyau, d'agrumes, de nuances florales et minérales.
  • Potentiel de garde et style gastronomique, adaptés à l'accompagnement de poissons, de fruits de mer, de volailles et de la cuisine méditerranéenne.
  • La fermentation et l'élevage se font généralement dans des fûts ou des foudres usagés, selon une approche minimaliste au chai.
  • Format bouteille de 750 ml.
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