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Rhum vieux d'assemblage élaboré à Porto Rico et produit à Hacienda Santa Ana (Bayamón).
Vieilli en fûts de chêne, de style traditionnel et à production limitée selon des méthodes anciennes.
Profil sensoriel associé à des notes de bois, de fruits secs et d'épices, pouvant varier selon l'expression.
Généralement disponible en bouteille de 750 ml, avec d'autres formats comme 375 ml et 1 L selon le marché.
Titre alcoométrique d'environ 43 % vol, variable selon la variante et le marché.
Propre à la consommation pure, avec des glaçons, dans la coctelerie classique à base de rhum et dans les préparations gastronomiques nécessitant du rhum vieux.
La marque propose différentes expressions différenciées par un système d'étoiles (2, 3 et 5 étoiles), avec différents temps de vieillissement.
