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Le vermouth rouge à la française (Chambéry), élaboré à partir de vin aromatisé aux herbes et aux épices.
Profil équilibré entre une douceur modérée, une amertume herbacée et des notes de caramel léger, d'épices, de fruits secs et de nuances florales.
Origine : France.
Teneur approximative en alcool : 16 % vol.
Utilisation principale : à consommer en apéritif ou dans des cocktails classiques tels que Manhattan, Negroni, Martinez, Americano ou Boulevardier, ainsi que pur, sur glace ou avec du soda.
