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Levure nutritionnelle inactive de mélasse de canne écologique
Avantages:
La levure nutritionnelle est un type de levure appelée Sacharomyces cerevisae qui se cultive dans la mélasse de canne à sucre. Ensuite, elle est fermentée, récoltée, lavée, pasteurisée, séchée avec du charbon pour la rendre inactive et elle devient des flocons. Elle est séchée à une température maximale de 60 degrés pour éviter la destruction des enzymes thermosensibles et précieuses.
Étant une levure inactive, elle n'affecte pas la croissance et la prolifération de Candida (un genre de champignons ou de levures) et sa consommation est sûre chez les personnes sensibles à ce type de levure/champignon.
Elle est considérée comme un complément alimentaire pour son apport en protéines de haute valeur biologique.
de plus, elle est riche en vitamines, minéraux et fibres.
Elle est consommée pour sa valeur nutritionnelle et son goût
Riche en biotine, qui contribue au maintien de la peau et des cheveux dans des conditions normales.
