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Pétalos se elabora con uva de cepas muy viejas plantadas a altitudes muy elevadas en el término de Corullón donde los suelos son mayoritariamente pizarrosos en contraste con la mayoría de la región de naturaleza arcillosa.
PétalosNace con unas condiciones muy específicas concebido como un vino regional un vino de introducción al Bierzo con una personalidad diferenciada.
A grandes rasgos Pétalos es un vino de carácter atlántico donde predomina la fruta acidulante con tan pocas horas de sol. Es un vino amable y dulzón con un toque de golosina azucarada. Pétalos está en la línea del gran Moncerbal cristalino y fluido ofreciendo sensaciones de fruta concentrada huellas minerales notas de grafito humus y un fondo balsámico que gana en intensidad con el tiempo en copa. También presenta notas ahumadas y silvestres (violetas flor de jara) frescas que se suman a su complejidad aromática y definen su perfil un vino perfumado y femenino.