Champagne Bollinger R.D. fles

Belangrijkste kenmerken

• Mousserende wijn DO Champagne (AOC Champagne, Frankrijk), champagne millesimé brut met lage dosering.
• Voornamelijk gemaakt van Pinot Noir- en Chardonnay-druiven, afkomstig van één enkele oogst.
• Lange rijping op de lie, ruim boven het wettelijke minimum voor Champagne.
• Recent ontgist, aangegeven op het etiket met de ontgistingsdatum (R.D. = Récemment Dégorgé).
• Gebruikelijk formaat in een fles van 750 ml, met beschikbaarheid van magnum en andere grote formaten in sommige jaargangen.

Samenstelling

• Mousserende wijn gemaakt van druiven van de variëteiten Pinot Noir en Chardonnay.
• Bevat sulfieten.

Voordelen

• Complex profiel en lang houdbaar, met geëvolueerde tonen van geroosterd brood, noten en brioche gecombineerd met frisheid.
• Geschikt voor proeverijen en het verzamelen van bewaarwijnen dankzij de langdurige rijping en het evolutiepotentieel.

Gebruiksaanwijzing

Koud serveren als een hoogwaardige mousserende wijn, bij voorkeur in een geschikt champagneglas, volgens de gebruikelijke aanbevelingen voor het serveren van mousserende wijnen.

Waarom dit product kiezen

• Hoogwaardige champagne met recente degorgement, die een precieze expressie van elk jaar en degorgementdatum biedt.
• Veelzijdig voor gastronomische combinaties met haute cuisine, vis, zeevruchten, gevogelte en sauzen, evenals voor vieringen en speciale gelegenheden.