Rummo Tagliatelle med ägg torkad durumvetepasta

Huvudegenskaper

• Torr livsmedelspasta av durumvetemjöl med ägg (tagliatelle all’uovo).
• Långt format i bon av långa och platta band.
• Långsam torkning enligt varumärket Rummos traditionella metod (“Lenta Lavorazione”).
• Textur utformad för att bibehålla god fasthet vid kokning (al dente).
• Vanligtvis i förpackningar om 250 g, med större format tillgängliga för vissa referenser.

Sammansättning

• Durumvetemjöl.
• Ägg.

Fördelar

• Kombinationen av durumvete och ägg ger en fast och smakrik pasta.
• Långsam torkning hjälper till att bevara pastans struktur och dess al dente-textur.
• Nästformen underlättar dosering och jämn kokning.

Användningsinstruktioner

Koka pastan i rikligt med saltat kokande vatten tills önskad kokpunkt (al dente) uppnås och servera med vald sås.

Varför välja den här produkten

• Tillverkad enligt Rummons traditionella metod för långsam torkning.
• Mångsidig för recept med köttsåser, krämiga såser eller enkla tillagningar med smör, örter, olivolja och ost.