Descripción:

Beneficios:

• La levadura de cerveza es el subproducto resultante de la fermentación de la cerveza por la bacteria Saccharomyces cerevisae.
• Para obtener levadura de cerveza desamargada, la levadura resultante en la elaboración de la cerveza es purificada, eliminando ceras y otros productos no nutritivos.
• Su consumo puede hacer mejorar algunos tejidos de nuestro cuerpo como son el cabello, la piel y las uñas.
• Rejuvenece la piel y fortalece las uñas y el cabello.
• Aporte proteínico y energético.
• Disminuye el colesterol.
• Mejora el sistema nervioso.
• Indicada en personas anémicas.
• La levadura de cerveza se emplea por su alto valor nutritivo, rico en proteínas (50%), glúcidos (35%), minerales (10%) y vitaminas del complejo B.
• Como complemetno es ideal para personas vegeterianas.
• En primer lugar, las proteínas que contiene la levadura de cerveza son de alto valor biológico.
• Aportan tanto aminoácidos esenciales como algunos no esenciales.
• El contenido en ácido aspártico ayuda a proteger el hígado de posibles intoxicaciones, particularmente por derivados amónicos.
• Los glúcidos que contiene son compuestos, es decir, polisacáridos, algunos de ellos fibras (celulosa) y otros carbohidratos de lenta absorción, lo que significa energía continuada sin aumento del índice glicémico.
• En minerales es importante el contenido en potasio y fósforo, y en menor medida, magnesio, selenio, calcio y manganeso.
• Levadura de cerveza contiene importantes cantidades de vitaminas del complejo B, particularmente B1 (tiamina).
• Las vitaminas del complejo B son esenciales para las reacciones enzimáticas de proteínas, glúcidos y lípidos.
• Mejora nuestro sistema nervioso.

Composición:

• Levadura de cerveza desamargada

Modo de empleo:

• Tomar 1 cucharada al día, preferiblemente en el desayuno

Recomendaciones médicas:

• Consultar con un profesional de la salud antes de consumir si estás embarazada o en periodo de lactancia

Precauciones:

Mantener fuera del alcance de los niños. Conservar en un lugar fresco y seco.