Descripción breve del producto:

Es una sal no refinada; es decir, no contiene aditivos o químicos que puedan ser dañinos para la salud.

Beneficios:

• La sal de Guérande es una sal virgen integral, clasificada como sal marina natural producida por la concentración de salina que ocurre entre la acción del sol y el viento.
• Es sal de la alta cocina.
• Es apta para todos los usos, tanto en la cocina como en la mesa
• Para levantar suavemente el sabor de todos sus platos
• Su principal característica es que es una sal no refinada es decir, no contiene aditivos o químicos que puedan ser dañinos para la salud.
• Es rica en oligoelementos y sales minerales.
• Dentro de su composición mineral se destaca el magnesio bio-disponible, el potasio, el calcio y el hierro.
• Es una sal de color gris que se comercializa como sal gruesa y como sal fina.
• Se recolecta a mano por salineros reunidos en cooperativas.
• Para su comercialización se califica como ”nature et progre”, es decir, que es recolectada bajo medios naturales con procedimientos orgánicos.

Composición:

• Sal marina gruesa de Guérande no refinada