Descripción breve:
La mantequilla Ghee se ha obtenido eliminando de la mantequilla, el agua, las proteínas y los azúcares, quedando la parte grasa.
Beneficios:
- La mantequilla Ghee se ha obtenido eliminando de la mantequilla, el agua, las proteínas y los azúcares, quedando la parte grasa.
- Esta es calentada durante un tiempo prolongado obteniendo un sabor ahumado que recuerda a las nueces.
- No necesita mantenerse en la nevera, pero sí es aconsejable conservarlo en un espacio resguardado de la luz
- Aporta energía sostenida y mejora la digestión.
- Enriquece el sabor de cualquier receta.
- Ideal para freír, saltear, untar o mezclar en recetas tanto dulces como saladas.
- Sin azúcares ni conservantes, perfecta para una alimentación keto.
Composición:
- 100% mantequilla clarificada de vaca.
