Aperol Barbieri, apéritif italien à l'orange amère, bouteille de 1 litre

Caractéristiques principales

• Apéritif/amer italien à la couleur orange intense, au goût doux-amer et aux notes d'agrumes et d'herbes.
• Origine : Italie, créée par la famille Barbieri à Padoue.
• Faible teneur en alcool, avec une teneur approximative de 11 % vol. (peut varier selon le marché).
• Présentation en bouteille de 1 litre.

Composition

• Infusion de plantes et de racines.
• Oranges amères et douces.
• Sucre, alcool et eau (la formule exacte est secrète).

Avantages

• Idéal à déguster en apéritif grâce à son équilibre entre amertume et douceur.
• Sa faible teneur en alcool la rend idéale pour les occasions sociales et comme apéritif.

Mode d'emploi

Il se sert généralement froid, sur glace, pur ou comme base de cocktails ; c'est l'ingrédient principal de l'Aperol Spritz (mélangé à du vin mousseux de type Prosecco et à une touche de soda) et il peut également être utilisé dans d'autres boissons mélangées comme amer aromatique.

Pourquoi choisir ce produit

• Un apéritif italien bien connu, largement utilisé comme base du cocktail Aperol Spritz.
• Polyvalent en cocktails, il se déguste aussi bien pur avec des glaçons que dans divers mélanges.